Connaissez-vous le poisson que vous mangez? -Projet de recherche

Les élèves en apprennent davantage sur la consommation de poisson. En petits groupes, ils conçoivent un projet de recherche et réalisent des enquêtes sur le marché.
Ils essaient de trouver des réponses à des questions telles que: Quel poisson est vendu dans leur communauté, d'où provient-il et si ces espèces sont surexploitées. Les données sur la surpêche ne sont répertoriées que pour l’Amérique du Nord. Pour obtenir des informations sur votre pays, visitez le site www.fishbase.org, tapez-le dans «Informations par pays», puis cliquez sur «Menacé».